Descrição
Inspirado nas capivaras que passeiam em grupo pelo Parque Tingui, esse blend homenageia a beleza da convivência tranquila. Um chá que convida ao sorriso leve de quem aprecia a simplicidade das boas companhias.
Uma infusão herbal equilibrada e reconfortante, que une frescor, doçura e notas achocolatadas com sutileza.
Família Toda no Tingui é o blend perfeito para momentos de pausa tranquila — seja ao amanhecer ou ao entardecer, como numa caminhada leve por um parque curitibano.
Sua combinação de capim-limão, hortelã e erva-doce oferece uma base refrescante e relaxante, enquanto a casca e os nibs de cacau trazem profundidade e um aroma envolvente. Camomila e gengibre completam a experiência com um toque floral e um calor suave.
Uma infusão pensada para agradar paladares diversos e acompanhar bem tanto chocolates suaves quanto frutas desidratadas. Pode ser apreciado quente ou gelado.
🌿 Ingredientes: Capim-limão (Cymbopogon citratus), Hortelã (Mentha spicata), Erva-doce (Foeniculum vulgare), Casca de Cacau (Theobroma cacao), Nibs de Cacau (Theobroma cacao), Camomila (Matricaria chamomilla), Gengibre (Zingiber officinale).
Sugestão de Preparo:
Quente
Temperatura da água: 90–95°C
Tempo de infusão: 5 a 7 minutos
Dica: Adicione uma fatia de laranja ou uma gota de mel para ressaltar as notas de cacau e gengibre.
Gelado
Infusão a frio: 8 horas na geladeira
Dica: Sirva com rodelas de limão ou folhas de hortelã fresca para um toque ainda mais refrescante.
🌸 Perfil de Sabor e Aroma:
Aroma: Herbal doce com notas cítricas e achocolatadas ao fundo.
Sabor: Refrescante e suave, com camadas doces de erva-doce e camomila, equilíbrio cítrico do capim-limão e toque quente do gengibre. Final aveludado e levemente achocolatado.
🍫 Harmonizações sugeridas:
Chocolate branco com raspas de limão ou laranja
Cookies amanteigados
Frutas secas (banana, damasco, maçã)
Mix de nuts levemente tostados
Bolo simples de milho, fubá ou especiarias suaves
⚠️ Informações importantes:
Não contém cafeína
Sem glúten (mas pode conter traços por contaminação cruzada)
É adequado para crianças? Sim, com moderação.
É adequado para gestantes? Sim, mas recomenda-se moderação devido ao gengibre.
É adequado para lactantes? Sim.
Contraindicações: Pessoas alérgicas a compostos de camomila devem evitar.
Produzido artesanalmente
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